Chop Suey
Chop Suey est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 1 1/2 lb de viande (ragoût de bœuf, de porc ou de chevreuil), 2 c. céleri haché, 1 gros oignon haché, 2 petites boîtes de germes de soja et 1 grande boîte de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire dorer la viande. Ajouter le céleri, l'oignon, les germes de soja, les champignons, la sauce soja et l'eau. Bring to a boil, then simmer about 3 hours. Avant de servir, épaissir avec de la fécule de maïs et de l'eau.
Servir sur du riz Minute ou des nouilles.
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