Chop Suey
Chop Suey est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de rôti de porc, 2 gros oignons, 3 c. céleri, 1 boîte de champignons ou 4 frais et 1 c. mélasse en perles, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Coupez le porc en petits morceaux et placez-le dans une petite quantité d'huile sur le feu dans une grande poêle à fond épais avec du sel et du poivre.
Cuire lentement jusqu'à ce que le jus soit extrait (ne pas dorer).
Couvrir et cuire environ 40 minutes.
Ajouter le céleri et la sauce soja; cuire 20 minutes.
Ajouter les oignons et cuire 10 minutes.
Ajouter les champignons et cuire encore 10 minutes. Ajouter la fécule de maïs et porter à ébullition; ajouter les germes de soja et les châtaignes d'eau.
Cuire lentement jusqu'à ce que le jus soit clair.
🍷 Accords Parfaits
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