Chole (ein scharfes Essen)
Chole (ein scharfes Essen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Tasse/Dose gekochten Kichererbsen, 2 gehackten Zwiebeln, 2 gehackten Tomaten, 1 EL. Garam Masala (Mischung verschiedener Gewürze, erhältlich im indischen Supermarkt) und 1 EL. Channa Masala (Mischung verschiedener Gewürze, erhältlich im indischen Lebensmittelladen): Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tomaten und Zwiebeln in große Stücke schneiden.
Tomaten und Zwiebeln im Mixer zerkleinern.
Butter in einem Topf erhitzen.
Die zerkleinerte Tomaten-Zwiebel-Mischung in den Topf geben und Wasser hinzufügen.
2 Minuten kochen lassen. Ingwer, Zitronensaft und Channa Masala hinzufügen; 3 Minuten kochen.
Kichererbsen und Salz nach Geschmack hinzufügen.
Garam Masala hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
Mit Tomaten, grünen Chilis und Koriander dekorieren. Heiß mit orientalischem Brot servieren.
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