Pastel De Calabacín Y Chocolate
El pastel de chocolate y calabacín es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. margarina, ablandada, 1/2 c. aceite vegetal, 1 3/4 c. azúcar, 2 huevos y 1/2 c. leche agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir los huevos, el azúcar, la margarina, el aceite vegetal, la leche agria y la vainilla.
Agrega el calabacín, la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio, la levadura en polvo y la canela.
Las chispas de chocolate son opcionales.
Hacen la tarta muy rica.
Hornee a 325° durante 40 minutos en un plato de 9 x 13.
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