Schokoladen-Zucchini-Kuchen
Schokoladen-Zucchini-Kuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. brauner Zucker, 1/2 c. Margarine, 3 Eier, 1/2 c. Sauermilch und 1/2 TL. Piment liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zucker, Eier, Margarine und Öl schaumig rühren.
Vanille und Sauermilch hinzufügen.
Trockene Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
Zucchini hinzufügen und vermischen.
In eine gefettete und bemehlte 9 x 13-Pfanne gießen.
Mit Schokoladenstückchen und Walnüssen bestreuen.
Bei 325° 40 bis 45 Minuten backen oder bis die Mitte fest ist.
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