كعكة الشوكولاتة بالكوسة

1. ضعي السكر والمجرين والزيت في وعاء كبير واخفقيهم حتى يصبح الخليط رقيقًا.

أضيفي البيض، مع الخفق بعد كل بيضة. 2. أضيفي الفانيليا واللبن واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً.

اخلطي المكونات الجافة.

أضيفي الخليط الأول تدريجياً إلى الخليط الأول حتى يصبح ناعماً. 3. أضيفي الكوسة ورقائق الشوكولاتة والمكسرات.

تصب في صينية مقاس 9 × 13 مدهونة. 4. اخبزيها على حرارة 325 درجة لمدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة أو حتى تنضج الكيكة.