Schokoladen-Zucchini-Kuchen
Schokoladen-Zucchini-Kuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. brauner Zucker, 1/2 c. Margarine, 3 Eier, 1/2 c. Sauermilch und 1/2 TL. Piment liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Zucker, Eier, Margarine und Öl schaumig rühren.
Vanille und Sauermilch hinzufügen.
Trockene Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
Zucchini hinzufügen und vermischen.
In eine gefettete und bemehlte 9 x 13-Pfanne gießen.
Mit Schokoladenstückchen und Walnüssen bestreuen.
Bei 325° 40 bis 45 Minuten backen oder bis die Mitte fest ist.
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