Pastel De Calabacín Y Chocolate
El pastel de chocolate y calabacín es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. margarina, 1/2 taza. aceite, 1 3/4 c. azúcar, 2 huevos y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir la margarina, el aceite y el azúcar.
Agrega los huevos, la vainilla, el cacao y la leche; mezclar bien.
Incorpora lentamente la harina, la soda y la sal. Mezcla bien.
Vierta en un molde engrasado y enharinado de 9 x 13 pulgadas. Espolvorea con chispas de chocolate y nueces.
Sobre las chispas de chocolate y las nueces, espolvorea de 3 a 4 cucharadas de azúcar.
Hornee a 350° durante 40 a 45 minutos.
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