Pan de calabacín con chocolate
El pan de chocolate y calabacín es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. margarina, 1/2 taza. aceite vegetal, 1 3/4 c. azúcar, 2 huevos y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Crema de margarina, aceite y azúcar.
Agrega los huevos, la vainilla y la leche agria.
Mezcle todos los ingredientes secos y agréguelos a la mezcla cremosa.
Batir bien.
Agrega el calabacín.
Vierta la masa en un molde de 9 x 12 pulgadas engrasado y enharinado.
Espolvorea encima con chispas de chocolate.
Hornee a 325° durante 40 a 45 minutos.
Los horneo en moldes para pan pequeños durante la misma cantidad de tiempo.
Se congelan bien y son excelentes regalos navideños.
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