Tarte aux tortues au chocolat
La tarte aux tortues au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1 c. cassonade légère, 1/2 c. (1 bâton) de beurre non salé, ramolli, 1 1/2 c. moitiés de noix de pécan et 1 c. sauce caramel préparée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 350°.
Vaporiser un moule à tarte de 9 à 10 pouces d’huile végétale.
Dans le bol d'un robot culinaire muni d'une lame en acier, mélanger la farine, le sucre et le beurre.
Pulser jusqu'à ce que le mélange forme une boule.
Presser dans le moule à tarte.
Piquez quelques fois avec une fourchette et enfournez pendant 5 minutes.
Saupoudrer les noix de pécan sur le fond de tarte partiellement cuit et verser la sauce caramel dessus.
Remettre au four et cuire encore 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que la garniture bouillonne.
Retirer du four et saupoudrer de pépites de chocolat.
Lorsque les chips sont fondues, étalez-les pour former une garniture. Refroidir, trancher et servir.
Pour 8 personnes.
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