Schokoladenüberzug
Schokoladen-Topping ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Backkakao, 1 c. Zucker, 3/4 c. Kondensmilch, 1/4 c. Butter oder Margarine und 1/8 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Kakao und Zucker in einem Topf vermischen; Kondensmilch untermischen. Butter oder Margarine und Salz hinzufügen.
Kochen und ständig umrühren, bis die Mischung gerade zu kochen beginnt.
Vom Herd nehmen; Vanille hinzufügen. Warm zu Eis oder anderen Desserts servieren.
Ergibt etwa 2 Tassen Soße.
Reste für einen weiteren Tag kühl stellen.
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