Biscuits au beurre au chocolat
Les biscuits au beurre aux pointes de chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, ramolli, 1 c. extrait de vanille, 6 oz. paquet. morceaux de chocolat mi-sucré, 1/2 c. noix de pécan finement hachées et 1/2 c. sucre en poudre tamisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Crème de beurre.
Ajoutez progressivement le sucre en battant jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Incorporer la vanille.
Ajouter graduellement la farine; bien mélanger.
Façonner la pâte en bâtonnets de 2 1/2 x 1/2 pouces.
Placer sur des plaques à biscuits non graissées.
Aplatir les 3/4 de chaque biscuit dans le sens de la longueur avec les dents d'une fourchette jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Cuire au four à 350° pendant 12 à 14 minutes.
Retirer sur des grilles pour refroidir.
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