Galletas de chocolate con huellas digitales

Batir la mantequilla, el azúcar, la yema de huevo, la leche y la vainilla en un tazón pequeño para batidora.

Combine la harina, el cacao y la sal.

Incorporar a la mezcla de crema. Enfríe la masa durante aproximadamente 1 hora o hasta que esté lo suficientemente firme como para manipularla.

Prepara el relleno de vainilla.

Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada.

Pasar por azúcar. Colóquelo en una bandeja para hornear galletas ligeramente engrasada.

Presione suavemente con el pulgar en el centro de cada galleta.

Hornee a 350° durante 10 a 12 minutos o hasta que cuaje.