Schokoladenwirbel-Göttlichkeit

Schokoladenwirbel-Göttlichkeit

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Chocolate Swirl Divinity ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 3/4 c. leichter Maissirup, 1/4 TL. Salz, 2 Eiweiß und 1 c. Mit halbsüßen Schokoladenstückchen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem schweren 2-Liter-Topf Zucker, Maissirup, Wasser und Salz verrühren.

Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung kocht.

Ohne Rühren kochen, bis die Temperatur auf dem Zuckerthermometer 250 °C erreicht oder bis eine kleine Menge der Mischung, die in sehr kaltes Wasser getropft wird, eine Kugel bildet, die hart genug ist, um ihre Form zu behalten, aber dennoch elastisch.

Vom Herd nehmen.

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