Gâteau tourbillonnant au chocolat
Le gâteau tourbillon au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 2 c. sucre, 2 c. vanille, 3 œufs et 2 3/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le beurre, le sucre et la vanille jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les œufs; bien battre.
Mélanger la farine, 1 cuillère à café de soda et le sel.
Ajouter le babeurre au mélange crémeux.
Mélanger le sirop et 1/4 cuillère à café de soda.
Mesurez 2 tasses de pâte dans un petit bol; incorporer le mélange de sirop.
Ajouter la noix de coco au reste de la pâte.
Verser dans un moule Bundt de 12 tasses graissé et fariné ou dans un moule tubulaire de 10 pouces.
Verser la pâte au chocolat sur la pâte à la vanille dans le moule ; ne mélangez pas.
Cuire au four à 350° pendant environ 10 minutes.
Refroidir 15 minutes.
Glacer ou glacer selon vos envies.
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