Biscuits au sucre et au chocolat
Les biscuits au chocolat et au sucre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. beurre, 6 (1 oz) carrés de chocolat mi-sucré, 2 œufs et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Battre ensemble le beurre, le sucre et le chocolat.
Incorporer les œufs et la vanille.
Mélanger les ingrédients secs et ajouter au mélange de sucre.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
(Il faudra peut-être ajouter plus de farine pour obtenir une consistance roulante.)
Réfrigérer 4 heures ou toute la nuit.
Abaisser la pâte sur une surface farinée jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur. Découper avec des emporte-pièces. Cuire au four à 400° pendant 5 à 7 minutes.
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