Bolas de nieve rellenas de chocolate (galleta estrella)
Las bolas de nieve rellenas de chocolate (galleta estrella) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de margarina blanda, 1/2 taza. azúcar, 1 cucharadita. vainilla, 2 c. harina tamizada y 1 c. Pecanas o nueces finamente picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta que esté suave y esponjosa.
Agrega la harina tamizada y las nueces; mezclar bien.
Enfriar la masa.
Retire el papel de aluminio de los besos.
Forme la masa alrededor de los besos, hasta obtener aproximadamente 1 cucharada de masa por cada bola.
Asegúrate de cubrir los besos completamente con la bola.
Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar y hornee a 375° durante 12 minutos o hasta que cuaje pero no se dore.
Dejar enfriar un poco.
Retirar con cuidado a las rejillas.
Mientras aún está caliente, espolvorea la parte superior con azúcar glass; Frío.
Guárdelo en un recipiente bien tapado.
Vuelva a pasar el azúcar antes de servir, si lo desea.
Rinde unas 40 galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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