Bizcocho de chocolate y crema agria
El bizcocho de crema agria y chocolate es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 12 minutos. Hecho con c. mantequilla o margarina blanda, c. azúcar, c. Azúcar moreno, huevos y c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mezcle la mantequilla con una batidora hasta que esté suave y cremosa.
Agrega poco a poco los azúcares.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio y el cacao, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Agrega la vainilla.
Vierta la masa en un molde tubular de 10 pulgadas engrasado y enharinado.
Hornee a 325° durante 1 hora y minutos hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Enfríe el molde sobre una rejilla de 10 a 15 minutos. Retirar del molde y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
Espolvoree con azúcar en polvo, si lo desea. Rinde 1 pastel (10 pulgadas).
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