Schokoladen-Sauerrahm-Pfundkuchen
Schokoladen-Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. weiche Butter oder Margarine, c. Zucker, ca. fest verpackter brauner Zucker, Eier und c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Butter mit dem Mixer weich und cremig rühren.
Nach und nach Zucker hinzufügen.
Mehl, Backpulver und Kakao vermischen und mit der Mehlmischung beginnen und abschließen. Vanille einrühren.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Rohrform geben.
Bei 325° 1 Stunde und Minuten backen, bis der in die Mitte gesteckte Zahnstocher sauber herauskommt.
Die Pfanne auf einem Gitter 10 bis 15 Minuten lang abkühlen lassen. Aus der Pfanne nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen. Ergibt 1 (10 Zoll) Kuchen.
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