Quatre-quarts au chocolat et à la crème sure
Le quatre-quarts au chocolat et à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 2 c. sucre, 1 c. cassonade, 6 œufs (ajoutés séparément) et 2 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Crémer le beurre et les sucres jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter l'arôme; ajoutez les œufs un à la fois.
Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le cacao.
Bien mélanger au mélange de beurre, de sucre et d'œufs. Incorporer la crème sure.
Cuire au four dans un tube ou un moule Bundt graissé et fariné pendant environ 1 heure et 15 ou 20 minutes.
Saupoudrer de sucre en poudre encore chaud.
Peut être préparé dans des petits ou grands moules à pain.
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