Gâteau au chocolat et à la crème sure
Le gâteau au chocolat et à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 2 c. farine tout usage, 1 c. bicarbonate de soude, 1 c. d'eau et 1 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger le sucre, la farine et le soda dans un grand bol ; bien mélanger et réserver.
Mélanger l'eau, le beurre et le cacao dans une casserole à fond épais; faire bouillir en remuant constamment.
Incorporer progressivement le mélange chaud au mélange de farine; remuez bien.
Incorporer les œufs et la crème sure; bien mélanger.
Verser dans un plat allant au four graissé et fariné de 13 x 9 x 2 pouces. Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Cool. Glacer avec le glaçage au chocolat et au beurre de cacahuète.
Donne 15 à 18 portions.
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