Souflé de chocolate

Souflé de chocolate

⏱️ Listo en 1h 18m 🥄 Prep 14 min 🔥 Cocción 1h 4m 👥 4 porciones 👁️ 7 vistas

El soufflé de chocolate es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Elaborado con yemas de huevo, c. azúcar, . chocolate agridulce (tobler, lindt si es posible), . crema espesa y . café instantáneo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cinta las yemas de huevo, el azúcar y la sal en abundancia.

Derretir el chocolate y dejar enfriar.

Agregue la crema espesa, el café instantáneo (disuelto en el licor) y mezcle hasta obtener las yemas.

Batir las claras e incorporar a la base.

Vierta en una fuente para soufflé de 6 tazas, untada con mantequilla y ligeramente azucarada.

Hornee en un horno a 400° durante 12 a 14 minutos.

Puede congelarse.

Llévelo directamente del congelador al horno y colóquelo en la rejilla inferior; agregue 5 minutos para un soufflé ligero.

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