Boules de neige au chocolat
Les boules de neige au chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 2/3 c. sucre, 2 c. vanille, 2 c. farine tamisée et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Bien crémer le beurre; ajoutez le sucre progressivement et continuez à battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter la vanille; mélanger la farine avec le sel et le cacao.
Ajouter progressivement au mélange crémeux; bien mélanger.
Ajouter les noix de pécan et bien mélanger.
Former des boules de pâte de la taille d'une bille entre les paumes de la main.
Cuire à four modéré, 350°, pendant 20 à 25 minutes.
Laisser refroidir et rouler dans le sucre glace.
Donne 6 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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