Gâteau au chocolat
Le gâteau au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1/2 c. shortening, 3 c. de cacao, 2 œufs (entiers) et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez le sucre et la farine.
Chauffer l'oléo, le cacao, l'eau et le shortening jusqu'au point d'ébullition.
Versez le mélange chaud sur le mélange sec.
Bien mélanger. Ajoutez le babeurre auquel du soda a été ajouté.
Ajouter les œufs battus et la vanille en dernier.
La pâte sera très fine.
Cuire au four dans un moule de 10 x 15 x 1 pouce pendant 20 minutes à 400°.
Lorsque le gâteau est refroidi, coupez-le en deux.
Prenez de la glace à la vanille et coupez-la en 1 pouce d'épaisseur pour remplir les 2 moitiés.
Conserver au congélateur jusqu'au moment de servir.
Pour servir, couper en tranches ou en carrés et garnir de sauce au fudge piquant céleste.
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