Pastel de hoja de chocolate
El bizcocho de chocolate es un postre medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 52 minutos. Hecho con c. azúcar, c. harina, mantequilla u oleo, . cacao y c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Tamice en un tazón grande el azúcar y la harina.
Colocar en una cacerola y llevar a ebullición la mantequilla u oleo, el cacao y el agua.
Vierta la mezcla de mantequilla sobre la harina y el azúcar; mezcle bien y agregue suero de leche, huevos, vainilla, bicarbonato de sodio y canela.
Mezcle y hornee en un molde de 10 x 15 pulgadas ligeramente engrasado a 400° durante 20 a 25 minutos. Antes de que el pastel esté listo, prepare el glaseado.
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