Gâteau au chocolat

Préchauffer le four à 350°.

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, les œufs, le sel, le bicarbonate de soude et la crème sure ; bien mélanger.

Dans une casserole, porter à ébullition le beurre, l'eau et le cacao en remuant fréquemment.

Pendant qu'il est chaud, ajoutez-le au premier mélange; bien mélanger. Verser dans un moule ou une plaque à biscuits de 10 x 15 pouces graissé et fariné.

Cuire au four exactement 20 minutes.

Mélanger le glaçage pendant 5 minutes pendant que le gâteau cuit.