Gâteau au chocolat

Préchauffer le four à 350°.

Dans une petite casserole, faire fondre 1 tasse de margarine. Incorporer le cacao, puis l'eau.

Porter à ébullition.

Retirer du feu.

Dans un grand bol, mélanger la farine, la cassonade, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.

Ajouter le mélange de cacao et bien battre.

Incorporer 1/2 tasse de lait Eagle Brand, les œufs et la vanille.

Verser dans un moule à gelée graissé de 15 x 10 pouces et cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme lorsqu'on le touche légèrement.