Schokoladenhüllenkuchen
Schokoladenmantelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Buttermilch, 1 TL. Vanille und 1 c. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Trockene Zutaten (außer Kakao) abmessen und in einer großen Rührschüssel vermischen.
Buttermilch, Eier und Vanille hinzufügen; gut vermischen.
Wasser, Butter und Kakao in einem Topf vermischen; schmelzen, aber nicht kochen.
Zum Teig hinzufügen; gut vermischen.
In eine 17 x 11 x 3/4 Zoll große Blechkuchenform gießen.
Bei 350° 20 bis 25 Minuten backen.
Kühl und Eis.
Sehr feucht.
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