Sauce au chocolat
La sauce au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de beurre ou de margarine, 2 carrés de chocolat non sucré, 2 c. sucre, 1 c. lait concentré et 1/2 c. sirop de maïs léger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat.
Ajouter le sucre, la crème, le sirop de maïs et la vanille.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Faire bouillir pendant 1 1/2 minutes.
Retirer du feu.
Servir chaud ou froid sur de la glace ou un quatre-quarts.
Réfrigérer les restes.
Donne 3 1/3 tasses.
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