Sauce au chocolat
La sauce au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 carrés de chocolat amer, 1 c. sucre, 1/4 c. d'eau, 1/2 c. sirop de maïs blanc et 1 c. lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire fondre le chocolat dans de l'eau chaude ou à feu doux.
Ajouter de l'eau en remuant lentement jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le sucre et le sirop.
Faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre (235°).
Retirer du feu, ajouter lentement le lait concentré, puis ajouter la vanille.
Donne 2 1/2 tasses.
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