Petits pains au chocolat

Mélanger le gâteau comme indiqué sur l'emballage.

Verser dans 2 moules de 12 x 18 pouces bien graissés et farinés.

Cuire à four chaud (400°) pendant 8 minutes.

Démouler sur des serviettes légèrement farinées; couvrir les gâteaux avec les moules jusqu'à ce qu'ils soient refroidis.

Coupez chaque gâteau en deux pour former 4 bandes d'environ 5 x 16 pouces.

Coupez les bords nets.

Rouler les gâteaux avec les serviettes en rouleaux de 16 pouces de long.

Lorsque les gâteaux sont refroidis, ramollir la gélatine dans 3/4 tasse d'eau et porter à ébullition en remuant constamment.

Ajouter le mélange à glaçage.

Battre dans un bol chaud jusqu'à consistance mousseuse.

Déroulez les gâteaux et tartinez-les de glaçage.

Laissez reposer 20 minutes.

Reroulez les gâteaux, enveloppez-les sans serrer dans du papier absorbant et réfrigérez-les pendant au moins 2 heures.

Coupez les rouleaux en tranches de 3/4 de pouce avec un couteau bien aiguisé et humide.

Donne environ 88 tranches.