Schokoladenrolle
Chocolate Roll ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Kuchenmehl oder 3/4 c. Allzweckmehl, 1/4 c. Kakao, 1 TL. Backpulver, 3 Eier (1/2 bis 2/3 c.) und 1 c. Mit Kristallzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Geleerollenform, 15 1/2 x 10 1/2 x 1 Zoll, mit Aluminiumfolie oder Wachspapier auslegen; Fett.
Mehl, Kakao, Backpulver und Salz verrühren; beiseite legen.
In einer kleinen Schüssel die Eier etwa 5 Minuten schlagen, bis sie dickflüssig und zitronenfarben sind.
Eier in eine größere Schüssel geben; Nach und nach Kristallzucker unterrühren.
Bei niedriger Geschwindigkeit Wasser und Vanille unterrühren.
Nach und nach die Mehlmischung hinzufügen und so lange schlagen, bis der Teig glatt ist.
In die Pfanne gießen und den Teig in den Ecken verteilen.
12 bis 15 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Holzspieß sauber herauskommt.
Den Kuchen lösen und auf ein mit Puderzucker bestreutes Handtuch stürzen.
Folie entfernen und Kanten abschneiden.
Aufrollen.
Dann ausrollen, das Handtuch entfernen und den geschlagenen Belag darauf verteilen.
Aufrollen.
Mit Puderzucker bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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