Gâteau au chocolat et à la citrouille
Le gâteau au chocolat et à la citrouille est un dîner impressionnant. Fait avec de la chapelure fine et sèche, 2 3/4 c. farine, 3/4 c. cacao non sucré, 2 c. levure chimique et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Graisser soigneusement un moule à tube cannelé de 3 litres; saupoudrer de chapelure et réserver.
Bien mélanger la farine, le cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et les épices.
Annuler.
Dans un grand bol, battre le beurre avec le sucre et la vanille.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun.
Incorporer la moitié du mélange de farine, puis la citrouille et le reste du mélange de farine jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer les noix.
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