Pudding au chocolat
Le pudding au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. de lait échaudé (ne pas faire bouillir), 1 c. de lait ou de crème, 2 c. sucre, 8 c. farine et 3 jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les ingrédients secs.
Ajouter les jaunes d'œufs et une tasse de lait.
Incorporer lentement au lait échaudé et cuire jusqu'à épaississement.
Verser dans un récipient allant au four.
Si vous le souhaitez, garnir de meringue, préparée en battant 3 blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes; et en battant 3 cuillères à soupe combles de sucre. Disposez dessus et faites dorer au four à 350°.
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