Quatre-quarts au chocolat
Le Poundcake au chocolat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 3/4 c. farine à gâteau tamisée, 3/4 c. crème de tartre, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1 1/2 c. sel et 1 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Commencez à chauffer le four à 350°.
Tapisser de papier ciré le fond d'un moule tubulaire de 3 1/2 pouces de profondeur et de 9 pouces.
Dans un grand bol, tamiser la farine, la crème de tartre, le soda, le sel et le sucre.
Baisse du shortening ; pour in milk and vanilla.
Au batteur électrique, à basse vitesse à vitesse moyenne, battre pendant 2 minutes, en raclant le bol et les batteurs au besoin.
Ajouter les œufs, le jaune d'œuf et le chocolat; battre 1 minute.
Verser dans le moule.
Cuire au four 1 heure et 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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