Quatre-quarts au chocolat

Préchauffer le four

Tamisez les ingrédients secs ensemble. Crème de margarine, shortening de sucre.

Ajouter les œufs au mélange crémeux, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.

Ajouter le mélange crémeux d'ingrédients secs en alternant avec le lait, en commençant et en terminant par les ingrédients secs.

Battez bien. Ajouter la vanille.

Verser dans un grand moule à tube. Cuire au four 1 heure et 25 minutes ou jusqu'à ce que les tests soient terminés avec des cure-dents.