Quatre-quarts au chocolat
Le quatre-quarts au chocolat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre, 1/2 c. raccourcissement, 3 c. sucre, 5 œufs et 3 c. farine ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Crémer le beurre, le shortening et le sucre dans un bol jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque ajout. Tamiser les ingrédients secs ensemble et les ajouter en alternant avec le lait; bien battre après chaque ajout.
Incorporer la vanille.
Verser dans un moule Bundt graissé et fariné.
Cuire au four à 300° pendant 1 1/2 heures ou jusqu'à cuisson complète.
Laisser refroidir sur une grille pendant 10 minutes et démouler sur une assiette à gâteau.
🍷 Accords Parfaits
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