Quatre-quarts au chocolat
Le quatre-quarts au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raccourcissement, 2 c. sucre, 4 œufs, 2 c. vanille et 1 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Crémer le shortening et le sucre dans un bol.
Incorporer les œufs, la vanille et le babeurre.
Tamisez la farine, le soda et le sel.
Remuer jusqu'à homogénéité.
Ajoutez du chocolat.
Bien mélanger.
Verser dans un moule à tube graissé et fariné.
Cuire au four à 300° pendant 1 à 1 1/2 heures ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.
Laisser reposer, couvert, jusqu'à refroidissement.
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