Quatre-quarts au chocolat
Le quatre-quarts au chocolat est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fabriqué avec c. beurre, ramolli, c. raccourcissement, c. sucre, œufs et c. cacao, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Crémer le beurre, le shortening et le sucre dans un bol à mélanger.
Ajouter les œufs en mélangeant bien après chaque ajout.
Battre jusqu'à consistance mousseuse.
Mélanger le cacao, la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter la vanille au lait. Ajouter le mélange de lait en alternance avec le mélange de farine au mélange de beurre. Verser la pâte dans un moule tubulaire de 10 pouces graissé et fariné. Cuire au four à 325° pendant 1 heure et 25 minutes.
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