Quatre-quarts au chocolat
Le quatre-quarts au chocolat est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fabriqué avec c. beurre, c. sucre, c. farine, . levure chimique et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 325°
Battre ensemble le beurre, le shortening et le sucre.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout.
Mélanger dans un bol séparé, la farine, le sel, la levure chimique et le cacao.
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le lait et la vanille, en battant après chaque ajout.
Beurrer et fariner un moule tubulaire de 10 pouces.
Verser la pâte dans le moule et cuire au four 1h30.
Ce gâteau n'a pas besoin de glaçage, mais le Chocolate Gloss peut être ajouté si vous le souhaitez.
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