Quatre-quarts au chocolat
Le quatre-quarts au chocolat est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, œufs entiers, c. farine tamisée, . vanille et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Crémer ensemble le beurre et le shortening.
Incorporer dans ce mélange le sucre et les œufs, en ajoutant chaque œuf, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le cacao et le sel.
A ce mélange, ajoutez le lait et la vanille.
Mélanger alternativement le mélange de farine, le mélange de lait et le mélange de vanille, en commençant par le mélange de farine.
Verser dans un moule à tube graissé et fariné.
Cuire à 325° pendant 1 heure et 30 minutes.
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