Quatre-quarts au chocolat
Le quatre-quarts au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre, 1/2 c. Crisco, 3 ch. sucre, 5 œufs et 3 c. farine à gâteau, tamisée, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le beurre, le Crisco et le sucre. Ajouter les œufs et bien mélanger. Ajouter la farine, le cacao et le lait.
Ajouter la vanille.
Verser dans un moule à tube graissé et fariné. Cuire 1 heure et 20 minutes à four 325°.
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