Quatre-quarts au chocolat
Le quatre-quarts au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 1/2 c. huile de wesson, 3 c. sucre, 5 œufs et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Bien crémer le beurre et l’huile.
Ajouter le sucre et battre.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun.
Ajouter les ingrédients secs, le lait et la vanille.
Cuire au four dans un moule tubulaire de 10 pouces (graisser et saupoudrer de cacao) pendant 1 heure et 20 minutes à 325°.
Envelopper dans du papier d'aluminium une fois refroidi.
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