Quatre-quarts au chocolat
Le quatre-quarts au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 bâtonnets de beurre ramolli, 3 c. sucre, 5 œufs, 2 c. vanille et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Battre le beurre et le sucre ensemble et ajouter les œufs, un à la fois, en battant entre chacun.
Ajoutez ensuite la vanille.
Dans un autre bol, tamiser la farine, le cacao, la levure chimique et le sel.
Ajouter le mélange tamisé en alternant avec une tasse de lait.
Verser dans un grand moule à tube bien graissé.
Cuire au four à 300° pendant 2 heures.
Laisser refroidir dans la poêle.
Retirer et envelopper dans du papier aluminium.
Conserver au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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