Quatre-quarts au chocolat
Le quatre-quarts au chocolat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre, 1/2 c. raccourcissement, 3 c. sucre, 5 œufs et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Crémer ensemble le beurre et le shortening.
Ajouter le sucre et les œufs; tamiser les ingrédients secs ensemble dans un bol.
Ajouter la vanille au mélange crémeux.
Alterner les ingrédients secs et le lait avec le mélange crémeux jusqu'à ce que le mélange soit complètement mélangé.
Cuire au four dans un moule tubulaire de 10 pouces à 325° pendant environ 80 à 90 minutes.
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