Quatre-quarts au chocolat
Le quatre-quarts au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ramolli, 1/2 c. shortening, 1/2 c. de sel, 5 œufs battus et 3 c. farine à gâteau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer le beurre, le shortening et le sucre.
Ajoutez les œufs.
Bien mélanger. Tamisez les ingrédients secs.
Ajouter au mélange en alternant avec le lait et la vanille.
Moule à tube de graisse et de farine.
Cuire au four à 300° pendant 1h30.
Sert beaucoup.
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