Quatre-quarts au chocolat
Le quatre-quarts au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 3 c. farine, 3 c. sucre, 6 œufs et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Incorporer le chocolat sucré allemand dans 1/4 tasse d'eau à feu doux jusqu'à ce qu'il soit fondu et refroidi.
Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter les œufs, un à la fois, en crémant bien.
Ajouter le chocolat, la farine, la levure chimique et le sel.
Bien mélanger.
Verser dans un moule tubulaire et enfourner à 325° pendant 1 heure et 15 minutes.
Laisser refroidir et retirer du moule.
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