Quatre-quarts au chocolat
Le quatre-quarts au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre, 1/2 c. Crisco, 3 ch. sucre, 5 œufs et 3 c. farine ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Tamisez ensemble la farine ordinaire, la levure chimique, le sel et le cacao.
Annuler.
Bien crémer le shortening, le beurre et le sucre.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chacun.
Ajouter le mélange de farine, une cuillerée à la fois, en alternant avec le lait.
Ajouter la vanille; remuer.
Verser la pâte dans un ou plusieurs moules bien graissés.
Cuire 1 heure à 325°, 20 minutes à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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