Quatre-quarts au chocolat
Le quatre-quarts au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de margarine, 1/2 c. raccourcissement, 3 c. sucre, 5 œufs et 1/2 c. cacao, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer les 3 premiers ingrédients.
Ajouter les œufs; bien battre.
Ajoutez progressivement les ingrédients secs et le lait.
Verser dans un tube graissé et fariné ou dans un moule Bundt.
Cuire au four à 300° pendant 1 heure et 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre lors du test.
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