Quatre-quarts au chocolat
Le quatre-quarts au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 3 c. sucre, 1/2 c. cacao, 1/2 c. levure chimique et 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crémer le beurre et le shortening avec le sucre.
Ajoutez les œufs.
Bien mélanger après chaque œuf.
Tamisez tous les ingrédients secs.
Ajouter en alternance avec le lait.
Ajouter la vanille et cuire dans une poêle graissée et farinée à 325° pendant 1 heure et 25 minutes.
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